“肉牛寄养直销”探索解决草原过牧新路径
《锡林郭勒日报》2025-04-03 14:53
3月27日，锡林郭勒盟首批农牧民寄养肉牛出栏，在正蓝旗桑根达来数智草牧业园区装车南下。这批承载着草原生态保护使命与牧民增收希望的“致富牛”，通过“草原—大湾区”专线，跨越3000公里直抵广东保供仓，为粤港澳大湾区市民送上来自锡林郭勒草原的生鲜美味。
正蓝旗“肉牛寄养直销”模式是锡林郭勒盟探索解决草原过牧增加牧民收入的一个新突破。
改变传统散养模式，由企业提供标准化养殖设施、专业技术服务及科学的育肥方案，其间牧民无需再为养殖场地等问题发愁，从完全放牧到部分圈养，减轻草场负荷解决草原过度放牧问题。
通过集中养殖、科学育肥、定期体检和疫病防控，肉牛的平均体重增长600—700斤，不但降低发病率、死亡率，而且肉质也得到显著提升，每头牛可增加3000—4000元的效益，增加牧民收入。
破解“小牧户与大市场”矛盾。通过构建“牧户+企业+市场”的闭环生态，实现了从散养到规模化、从低效到高效的产业升级，实现“草原活牛直抵大湾区保供仓”。
解决企业产能闲置问题。随着企业产能不断扩大，生产线不能满负荷运转，通过集中养殖就地消化饲料，还能让牧民直观了解饲料性能，促进饲料销售。
解决肉牛冬季掉膘问题。采用全混合日粮喂养技术，根据肉牛不同生长阶段的营养需求，精准配制饲料，确保肉牛健康快速生长，每天增重2.6—3斤。
园区创新推出的“子母对牛”综合增效方案，将牧民子母牛和园区怀孕牛对换，实现缩短淘汰母牛育肥周期、犊牛断奶周期快速育肥的双重目标。